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MANEJO FITOSANITARIO DE LA PAPA

El cultivo de la papa en México resulta de gran importancia, por dos aspectos fundamentales:

1) como alimento con un elevado valor nutricional y

2) porque demanda gran cantidad de jornales de trabajo durante la siembra, cosecha, comercialización y demás actividades relacionadas con su producción.
La papa es una de las principales hortalizas que se producen en México; su cultivo es uno de los más importantes en el renglón alimenticio y, al igual que en todos los países, sólo es superado por el maíz, fríjol, trigo y arroz.

Pese a los fuertes vaivenes registrados en la producción de papa a nivel internacional. En el Estado de Chihuahua se siembra anualmente una superficie aproximada de 4,000 hectáreas de las cuales el 50% es para consumo humano y el resto para producción de semilla-tuberculo.




El pulgón saltador o paratrioza (Bactericera cockerelli) , es un insecto chupador parecido  a los pulgones. Los adultos son muy pequeños y van del ámbar al café oscuro o negro, con alas transparentes.

Quienes no los conocen podrían confundirlos con pulgones, aunque carecen de los cornículos de éstos. Además del daño resultante de succionar la savia del chile, tomate y papa, su saliva puede resultar tóxica.

Su mayor importancia deriva de la transmisión de la fitoplasma conocido como  permanente del tomate, y en papa punta morada de la papa,  que llega a mermar hasta 60% del rendimiento de este cultivo.

Las hembras de la paratrioza, depositan huevecillos amarillo naranja, sujetos a las hojas por un  pedicelo . Las ninfas tienen forma de escamas y pasan por cinco estadíos que transcurren en el envés de las hojas. Son verde-amarillentas con los ojos rojos. El umbral mínimo de temperatura de la paratrioza es de 7 °C y la óptima para su desarrollo oscila entre 27 - 29 °C. Para su evolución desde huevecillo a adulto se requieren de 336 unidades de calor UC.



Objetivo.-

  • Mantener el Estado libre de paratrioza en este año 2009, y  buscar la declaratoria de zona libre de nematodos cuarentenarios, como lo son: el nematodo dorado (Globodera rostochiensis) y nematodo agallador (Meloidogyne chitwoodi).

Actividades de la Campaña

Monitoreo.-  Se instalaron 200 trampas amarillas  con pegamento para monitoreo de paratrioza, las cuales se revisaron semanalmente durante los meses de junio a noviembre. Obteniendo un total de 5,232 revisiones  dando como resultados  cero capturas.

El procedimiento se llevo a cabo en apego  a la Normatividad Establecida por las Normas Oficiales Mexicanas:
  • NOM - 040-FITO-2002  que establece los  requisitos y especificaciones para la producción y movilización nacional de papa comercial.
  • NOM-041-FITO-2002  que establece los  requisitos y especificaciones fitosanitarias para la producción de material propagativo asexual de papa.

Logros.-

  • En el año 2008 se constato la ausencia  de paratrioza (Bactericera cockerelli) en el cultivo de la papa.